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8月27日 欧洲之行第十三站：波兰波兰近在咫尺，但是印象里似乎没啥大意思。在穷游精心研究半天，定下了目的地：古都克拉科夫和奥斯威辛集中营。。。据信华沙基本就不值得一去了，就没去。
波兰简介：东欧国家，西面与德国接壤，南部与捷克和斯洛伐克为邻，乌克兰和白俄罗斯在东，东北部和立陶宛及俄罗斯接壤，北面濒临波罗的海。
首都： 华沙。面积： 312,683.00 平方公里。人口３８６３．２万（２００１年底），主要民族是波兰人（９８％），其余为乌克兰、白俄罗斯、立陶宛、俄罗斯、德意志和犹太等少数民族。全国约９０％以上的居民信奉罗马天主教。官方语言为波兰语。 国花：康乃馨 克拉科夫这个城市可能不是很有名，约600年之久，克拉科夫是波兰的首都，从1034年“复兴者”卡齐米日国王定都于此，直到16世纪末Zygmunt迁都华沙。但即使在那之后，克拉科夫仍然是繁华的文化中心，大学享誉欧洲，并且涌现了许多对人类历史起到深远作用的名人，其中的佼佼者要算哥白尼和不久前去世的教皇约翰保罗二世了。我的理解可能跟西安跟北京的意思差不多，华沙类似北京，克拉科夫类似西安。二战爆发后，德国和苏联根据之前的秘密协定，瓜分了波兰。德占的波兰，除了一部分地方划入德意志帝国的版图，其余的部分则称为类似殖民地的“波兰总督辖区”。出于“将华沙变为微不足道的省城”的目的，纳粹将统治波兰的中心设在了克拉科夫。据说战争临近结束时，他们在全城布下了炸药，准备摧毁克拉科夫，只是由于必须仓促撤退，没来得及完成计划。由此，克拉科夫逃过一劫，未受严重损坏，基本完好地得到保留。尽管如此，全城的人口锐减了一半，犹太社区和社会精英被消灭殆尽。
介绍毕，开始上图，先来一张中转小镇的火车站
来到克拉科夫，老城和华沙的一样，被联合国教科文组织列为人类文化遗产。
先是来到以前守护克拉科夫老城的门户The Barbican，
再到老城的城门The Florianska Gate
城门的两侧城墙都是中世纪的城墙，城门上有个雕塑，乍看很像魔里青。。。
老城的市场则是全城最热闹的地方，从早到晚人来人往。和欧洲其他旅游城市的市中心不一样，这里还没有被游客占领，依旧是当地居民购物和约会见面的地方。市场的布局也是方形的，中央矗立着市场大楼，文艺复兴式建筑，是克拉科夫的象征。上一下日景和夜景：
正对这幢大楼，从克拉科夫的屋海中“脱颖而出”的是玛利亚教堂，和华威城堡里的大教堂一样有着不对称的钟楼，貌不算惊人，可走进一看，才知道教堂不可貌相。从墙面的壁画，到穹顶，到祭坛，还有讲经坛、唱诗班座椅，到处似乎都在发出令人眩目的斑斓。
广场的中央就是著名的The Cloth Hall，它的前面是波兰诗人Adam Mickiewicz的纪念碑。The Cloth Hall里面有很多有趣的小店，卖很多当地特色东西，首饰，工艺品，琥珀等等。
广场周围还有2个景点，一个是教堂St. Wojciech Church.
另一个是The Town Hall，
附近还有个雕塑
广场上有不少马车，整个城里当天看见至少10对以上结婚的，不知道是不是有什么讲究。
接着是The Collegium Maius, 这是波兰最古老的大学。大学内部有着哥特式教堂般的尖拱，装饰古朴而简洁。旧楼的内院像是意大利的某座文艺复兴式的宫殿，回廊、喷泉、楼梯。
博物馆里有哥白尼制作的欧洲最早的地球仪、他的成绩单和交纳学费的证明、女作家Symborska的诺贝尔文学奖奖章等。另外，2000年奥斯卡终身成就奖的得主、波兰导演Andrzej Wajda也将他的奖座赠给了大学博物馆，旁边也有柏林的金熊、威尼斯的金狮和戛纳的金棕榈。
继续走来到了瓦维尔宫（Wawel RoyalCastle）脚下
在城堡脚下的一个教堂前竖立的这个十字架纪念卡廷事件 事件回顾：德军攻占波兰西部之后，苏联也立即占领了东部。战争结束后，这些领土也没有归还波兰，而是成为今天立陶宛、白俄罗斯和乌克兰的一部分。作为对波兰的补偿，把原来奥德-尼斯河以东的德国领土割给了波兰。所以，战后的波兰，虽然又获得了独立，国土却来了个整体西移。苏联吞并波兰部分领土后，为了有效地进行控制，除了将大量普通波兰居民强制迁移到荒芜的内地之外，还把大批的波兰社会精英以“破坏社会”、“叛国”和“反革命”等的罪名投进监狱或劳改营。1940年，则制造了“卡廷森林屠杀事件”，在那里枪决了几千名波兰军队的高级将领。之后的几十年，苏联当局一直否认这次屠杀，并一口咬定是德国人的栽赃，波兰国内也禁止对此的一切讨论。一直到戈尔巴乔夫时期，才公开了与之相关的档案并向波兰道歉。今天，卡廷事件和奥斯威辛一样，是波兰人心头难以抚平的伤痕。
沿途而上，入口有个骑马大侠： 城堡内的大教堂外表相当独特，不像其他绝大多数外观对称。三座钟楼，每一座的外观高度都不一样。另外也是色彩斑斓，外部绿色、红色、褐色和金色都能找到。这座教堂可以说是见证了波兰的历史。以前历代的国王在此加冕，即使是后来迁都华沙也没有改变这个传统。而许多国王死后又选择这里作为安葬之地。
大教堂内有Kaplica Zygmuntowska和Zygmunt父子国王的灵柩，Stanis?aw大主教的灵柩，顶端最大的那口钟直径两米，重达十一吨。
城堡另一侧可以远眺河景 河边有个龙雕塑喷火。关键不是一直在喷，大概每五分钟喷一次，可惜每次也就喷7秒左右，拍照时机一定要掌握好。。。
再走来到犹太区。二战前，犹太人可以占到克拉科夫总人口的25%，而且规模很大。犹太区的建筑明显不同于老城，比如这个犹太教礼拜堂。需要注意的是，男生进去，必须要戴一顶帽子，不过一般礼拜堂里面的人都会提供的。
几百年来，波兰虽然是个虔诚的天主教国家，但对于许多因为宗教信仰受到迫害的人来说，这里因为其宽容的宗教气氛而成为了一个宁静的港湾，特别是对于犹太人。长期以来，波兰的历任国王都能够做到保护犹太人的各种权利，民间即使有反犹情绪，也没有形成大规模的浪潮。所以，在欧洲其他国家受到歧视的犹太人，几个世纪以来有很大一部分移居到了波兰。到二战之前，波兰境内的犹太人达到了三百五十万，在克拉科夫也形成了一个很活跃的犹太社区。而二战的爆发顷刻间改变了这一切。由于德军在闪电战中只花了几天时间就占领波兰，这里的犹太人不能像德奥犹太人那样及时移居安全的国家，他们几乎是一觉醒来就发现自己已经在集中营的门口了。和华沙一样，克拉科夫的犹太人也在1941年被迫迁入隔都。过了两年非人的生活后，隔都于1943年被“解散”，除了极少数人逃脱，都被送到了集中营，其中的绝大部分又在那里死于非命。而隔都的“解散”过程，在《辛德勒的名单》里有真实的描述。比华沙幸运的是，克拉科夫的犹太区相对完好地得到了保存。然而物是人非，今天生活在这里的犹太人当然少之又少。以前犹太居民镶在门框上的门柱圣卷，随着主人的消失基本上都被摘下，然而留下的痕迹，在几十年后的今天依旧顽强地表明自己曾经存在过。犹太区最著名的地方是Remuh犹太公墓。这里其实在二战时就被纳粹毁坏，墓碑被挖出去铺了路。但是和布拉格的犹太公墓一样，因为犹太区面积狭小，公墓事实上都有好几层。所以在战后，人们在地下挖掘出了更早的墓碑，就成为这个公墓现在的样子。
在公墓的入口，有一道“哭墙”，是用以前被纳粹损毁的墓碑碎片拼砌而成，为此处的兴衰作无声的证人。
还有皇宫等建筑也不错
接下来，奥斯维辛（Oswiecim,concentration camp, Auschwitz）位于克拉科夫向西，60公里外。 通常所说的“奥斯威辛集中营”，并不是一个营，而是由大大小小的几十个组成。其中，最著名的是奥斯威辛一号（Auschwitz I）和二号—奥斯威辛-比克瑙（Auschwitz II/Auschwitz-Birkenau），两者都在奥斯威辛市的郊外，相距约三公里。奥斯威辛一号是主营，规模较小。起初是德军利用被废弃的波兰军队的营房而改建的集中营，用来关押波兰人和苏联战俘。另外，纳粹医生也在这里挑选犯人进行“医学试验”。走近集中营的大门，就可以看到大门上方的德文标语：Arbeit macht frei，劳动创造自由。但是来到奥斯威辛的人，除了极少数逃跑和幸存的，绝大多数人只是通过焚尸炉的烟囱才获得了“自由”。 集中营内都是些排列整齐的低矮砖房。所以，从外表上来看，这里就像是德国任何一处居民住宅区或大学宿舍。
只是环绕四周的铁丝网和看守的塔楼在提醒人们身处何方。
原先关押囚犯的楼房现在大多改建成了展览室，每座房子一个主题，介绍奥斯威辛集中营和纳粹大屠杀的历史。其中比较特别的是11号营房，这里的地下室还保留着“禁闭室”的原样。原本已经很狭小的房间，又被用砖砌成四个仅一平方米的空间，只在“狗洞”的位置有一个出口，关上这个出口，空间内部就成了暗无天日、密不透风的黑洞。常有囚徒因为犯了一点微不足道的“罪行”，例如在做苦工时抽烟或聊天，或者私自向外界寄发邮件，就被带到这里关押数天之久，由于恶劣的条件在这里直接死去的人也不在少数。这里有堆积如山的犹太人的头发，还有毒气罐。
10号和11号营房之间，便是臭名昭著的“死亡之墙”，因为常有囚犯被带到这里执行枪决而得名。
新布置的展馆，特别是“荷兰馆”和“法国馆”，的确能够给人留下更深刻的印象。墙面上印刻着遇难者的名字，照片里天真无邪的小女孩灿烂的笑容，囚犯被剃光头发后空洞的眼神和呆滞的表情，使得在这里受难的人不再是一个抽象的整体，而是一个个看得见，感受得到的鲜活生命。在这里死去的人，也不再是“一百多万”这个冰冷可怕的数字，而是Sarah、Moshe、 Henryk、Anna、Esther、父亲、妻子、拉比、演员、教授……每一个我们在生活中可能遇见的人，甚至可能是我们自己。
和主营相比，奥斯威辛-比克瑙的规模则巨大得多，约有5平方公里。虽然很多营房已不复存在，但还是有不少以原样保留了下来。正是这里，而不是主营，使世人将“奥斯威辛”和“种族灭绝”联系起来，因为当年欧洲各地的犹太人就是被塞在原本用来运送牲口的车厢里运送到这里，除了少数年轻力壮，“有劳动能力”的人之外，大部分人一到达，就被剃去头发，直接送进了毒气室。而逃过这一关的人，也会因为苦工、饥饿、寒冷、疾病或虐待等原因很快死去。记得好像读到过，在奥斯威辛，即使侥幸不死在毒气室里，平均生存时间也只有三个月。
奥斯威辛-比克瑙的大门即是那座红色的“死亡之门”。
当年满载着犹太人的列车吐着浓烟串过门洞的情景想必很多人都在影视作品中见到过。原来就巨大的集中营，因为大部分营房拆除所留下的空地更显得死寂和空旷。
走入当年的营房，低矮、寒冷、潮湿，很难想象那时候衣衫褴褛的人们是怎样熬过雨雪交加的每一天的。用几块木板搭成的“床”分成上中下三层，每一层里要挤进三个人。小小的一间营房，就要住进起码几百个人。在这里，作为个体的人的尊严已经完全被剥夺，只能像动物一样活下去，甚至还比不上动物。纳粹德国一边忙着消灭犹太人，一边也没有忘记通过《野生动物保护法》。给予动物权利和取消人的尊严，对他们来说，是完全可以和谐起来的事。
长长的铁轨尽头是纪念碑
22块纪念碑上用22种语言写着：
FOR EVER LET THIS PLACE BE A CRY OF DESPAIR AND A WARNING TO HUMANITY, WHERE THE NAZIS MURDERED ABOUT ONE AND A HALF MILLION MEN, WOMEN, AND CHILDREN, MAINLY JEWS FROM VARIOS COUNTRIES OF EUROPE. AUSCHWITZ-BIRKENAU 1940-1945 有一个现象比较醒目，在图中只有一个墓碑前面有花圈，这个墓碑上写的是德语。花圈上用德、英、波兰文三种语言写着“我们祈求原谅，纽伦堡代表团”。。。 在集中营遥远的另一边，大型的毒气室已经被纳粹在撤退时炸毁，只剩下废墟。
还有埋置骨灰处的纪念碑
有这么两个标语我觉得很有深意：忘记大屠杀，就是制造第二次大屠杀；不记住历史的人，终将重演历史。
在这里的博物馆里对二战时期的欧洲局势有了进一步认识。原来不光瑞士是中立国，西班牙、葡萄牙、瑞典也是中立国。地图上有三种颜色标志出中立、法西斯领地、反法西斯领地，发现只有英国、苏联和土耳其是反法西斯的，其它全被占领了。其中挪威被占领，居然是被瑞典军队占领的，由此导致两国此后恶交。 奥斯威辛回来，维利奇卡盐矿博物馆Wieliczka，欧洲最古老且目前仍在开采的盐矿之一。1978年被联合国定为世界文化遗产之一。盐矿矿床长4公里，宽1.5公里，厚300 - 400米，巷道全长300多公里。迄今已开采了9层，深度为327米，共采盐2000万立方米。为了方便视察和参观，早在1744年就在矿井内兴修了楼梯通道。在离地面130多米深的盐道上建起了世界上罕见的供旅游者参观的游览胜地。
上来二话不说300多级台阶回旋而下
到了之后发现墙上哪哪都是盐晶，到了纯度最大的地方导游会让你舔墙。。。 里面有许多雕像和装饰品，均用盐矿精雕而成。比如这个雕塑就讲述了盐矿发现的传奇经历，说是跟波兰通婚的奥地利公主将订婚戒指掉进了地里，然后众人挖啊挖，最后发现了一块盐晶，戒指就在上面，由此发现了盐矿。
还有这个国王的雕塑。 矿工雕塑。
传说中帮助矿工的小矮人们
矿中层层而下，共有9层，只开放了3层，大概150米深，感觉像是指环王的场景
走着走着忽然是豁然开朗，惊现地下教堂 两旁盐雕作品 著名的雕塑作品达芬奇的《最后的晚餐》
旁边是教皇若望保禄二世雕塑，就是克拉克夫人。
正面是讲坛，各种雕塑都是盐做的，包括吊灯上的白色盐晶。
盐矿里还有盐湖
还有船库协助运输和排水
不久前修缮的现代化餐厅
最后上来有电梯，不用再爬楼了。盐矿不错，也是此次波兰行唯一收门票的景点，奥斯威辛和克拉科夫里各种教堂和博物馆都不要钱。
当地特色食品一种名叫Pierogi的物件，外形跟中国的饺子很像，但是馅却是五花八门，包括土豆泥在内的很多东西都可能做成馅，我这是牛肉蘑菇的，甚不错，不过还是不如咱中国的：）
最后惯例是波兰货币zloty，简称zt。。。对欧元汇率是3.3：1，欧元值钱。
波兰还不错，跟捷克很像。最大的缺点就是火车是真慢啊~500公里开了9个小时，闹呢么。。。
另外就是满大街基本全是白人，所以护照被查N次，感觉都没见过亚洲人。。。
感觉波兰人对宗教比较虔诚，到哪哪教堂，发现所有人进去之后都是咔嚓一个单膝跪地，胸前十字架咔咔猛比划那种。 明显的优点有二：一是物价低，hostel住一晚是6欧，吃顿饭3块钱吧。。。二是美女啊！！！好多美女！！！基本上都是身材巨好，有容乃大类型的，嘿嘿。。。 在旅馆偶遇俩英国小伙儿，对此观点表示一致认同，但是补充说波兰大街上女性比例不是很高，大概一半左右；而一定要去一下克罗地亚，说是大街上七成以上都是女的，完之后质量也跟波兰类似，有机会一定要杀奔那里一下。 下一站：意大利，9月20日-9月27日。
欧洲之行第14站：意大利（一）摩纳哥、法国尼斯、比萨http://zikgreen.spaces.live.com/blog/cns!75A1DD9799ABDA70!1597.entry 8月22日 欧洲之行第十二站：英国（三）伦敦伦敦用了两天的时间，采用了前紧后松流，第二天只去了福尔摩斯博物馆+白金汉宫+特拉法加广场+大英博物馆，傍晚就没事了，去电影院看了蝙蝠侠6，The Dark Knight。那第一天如何呢？去了塔桥-伦敦塔-旋转楼-圣保罗-千禧桥-唐宁街-议会-大本钟-西敏寺-西敏教堂-自然博物馆-V&A博物馆-帝国理工-阿尔博特纪念柱-戴安娜故居皇宫-Harrods公园看湖-维多利亚车站，全程步行。。。
大约早7点从格林威治坐半小时车到达塔桥开始暴走，晚九点半到维多利亚车站坐车去爱丁堡。事实证明一天是能够走完的，无非是需要详细的规划、合理的路线、顽强的品格和过人的身体素质。个人由衷建议：别这么整。。。虽然这是第三篇，但是伦敦的两天其实是第二天和第五天，第二天的这个路线走完之后基本上直接就残了，接着又坐夜车去爱丁堡暴走了一天，还是连续两晚睡在长途汽车上，基本上第四天到牛津的时候已经rua人一个了，直到从温莎回到伦敦才算基本缓过来。
闲言少叙吧，既然都回来了就直接上游记吧。先来到了塔桥：
再来到伦敦塔。900多年的历史，曾经是当过监狱，动物园，现在里面存放着英国皇家的一些宝物，皇冠，权杖等，内有500多克拉的大钻石
附近有个烈士纪念碑 还有个大厦，暂且叫旋转楼吧：
接着就是著名的圣保罗大教堂，世界第二大圆顶，高110米。最早的圣保罗大教堂建于公元604年，在1666年大火中被毁。1675年，雷恩重建圣保罗，并于1708年完工。外景两张：
内景两张
南丁格尔墓
阿拉伯的劳伦斯 尼尔逊都安置在圣保罗教堂内部
走过千禧桥来到泰晤士河另一侧
沿河走即可见到伦敦眼
在伦敦眼上坐一圈俯视全城
河对岸就是大本钟。大本钟是伦敦的象征之一，其实它是议会大厦的一部分。现在的议会大厦好像只能进去旁听议会的议案辩论。似乎是因为2004年年底发生的部分过激人士闯入议会的影响
英国政要办公的唐宁街10号
附近有丘吉尔雕塑
之后来到著名的西敏寺。英国的修道院曾经鼎盛，各个地方都有大兴土木。后来亨利八世为了收回修道院的财产，强令拆除各个地方的abbey,所以，现在各地的修道院基本上都已经是遗址了。西敏寺由于在英国的特殊地位，各种重大仪式都会在这里举行，从1050修建以后，一直得到扩建并保存下来。英国人的圣彼得教堂，历代国王的墓都在abbey里，也是英皇加冕的地方。
外景两张 内景数张
名人墓和纪念碑众多。包括牛顿
莎士比亚
达尔文
哈雷（彗星）
亨德尔（音乐家）等人的墓和纪念碑
西敏寺不远处有个西敏教堂，也别具一番景致
V&A博物馆，世界最大的装饰品博物馆，很多雕像，包括一尊大卫的复制品。展区分各个地域，又分各种建筑材料。
正门：
吊灯：
中国区：
微缩场景：
玻璃区：
楼梯区：
架子：
大厅：
紧挨着的就是自然博物馆，英国博物馆大部分是免费的。
正门： 大厅：
恐龙区： 哺乳动物区熊：
哺乳动物区犰狳：
哺乳动物区各种骨架：
蟒蛇：
最大的螃蟹： 各种鸟的蛋：
海龟骨架： 鱼：左上为捕食者原形，右下为食物、约为捕食者两倍体积，右上为捕食者吃完之后膨胀状。 矿石区各种宝石：
矿石区非洲之星钻石，似乎是太璀璨了，照不出来：
地质区入口电梯：
自然博物馆里似乎是空调坏了要不就是设计不合理，反正恐龙区里暴热无比，没法呆。
在两个博物馆后面就是大名鼎鼎的帝国理工，进去走了一圈，弹丸之地：
出来到了阿尔博特纪念柱
和阿尔伯特纪念厅
再走到了戴安娜故居皇宫
半月形戴妃纪念喷泉
小径上有戴妃纪念井盖。。。
湖畔小女孩儿喂天鹅：
Harrods公园里的桥
公园出来有个类似凯旋门的建筑
旁边有纪念雕塑
还有一片纪念柱，据说是哀悼某次恐怖主义袭击遇难的十数人
本来这个草坪上有N多人晒太阳，结果突然从天而降一架直升机。。。直接将众人尽数吹跑了：）
晚些时候在诺丁山转了转，到处是彩色房子
翌日来到贝克街的福尔摩斯博物馆：
再去到白金汉宫，可惜内景不让照相。此处既是女王办公及在伦敦的居住场所，也是王室行政总部之所在。它是当今世界上少数仍在使用的皇家宫殿之一。直至今日，女王和王室成员仍在频繁地使用着国事厅(State Room)来接见和款待国事及官方活动中的嘉宾。当女王在8月和9月进行一年一度的苏格兰访问期间，白金汉宫中的19间国事厅将会对游客开放。这些国事厅构成了白金汉宫工作区的核心，豪华的装饰采用了来自Royal Collection（皇家珍藏）中最精致的珍品 - 伦伯朗(Rembrandt)、鲁宾斯(Rubens)、普桑(Poussin)和卡纳莱托(Canaletto)的绘画、卡诺瓦(Canova)的雕刻、瓷器的精致典范、以及最精美的英式和法式家具。在游览结束的时候，游客将会经过花园的南部，从这里可以看到白金汉宫西端及花园湖泊的绚丽风光。感受一下宫内举办国宴时国事厅的富丽堂皇。数百年来盛大的宴会成为皇家庆典的组成部分和纪念重大事件的传统方式。在这些宴会中最重要的莫过于款待来访国家元首的国宴。在这一场合中，女王和其它王室成员在国事访问的第一个傍晚款待大约160位特别邀请的嘉宾。从女王担任国家元首至今，她举办过94场国宴。在这些场合传统使用的马靴形状的桌子上陈列着来自盛大宴席服务处（Grand Service）的熠熠生辉的镀银器皿，这些器皿的第一次使用可追溯到1811年为国王乔治三世生日而举行的庆祝宴会。你可以看到在房间的四边都安放着为豪华自助餐而准备的嵌有珠宝的杯子、象牙啤酒杯与雕凿精细的菜肴、壁突式烛台、各式的装饰徽章和水盆。
出来到了特拉法加广场。 环绕着的是国家艺术画廊， 旁边是圣马丁教堂，国家肖像画郎在教堂斜对面。矗立在广场圆柱上的是尼尔逊，战争英雄
大英博物馆，英国最有名的博物馆了。博物馆内部按国家区域划分，最有名的应当是古埃及，古希腊罗马这两个。
大厅：
埃及区：
希腊区：
中国区： 中国区特别展厅，毛主席纪念章展：
波斯区：
欧洲区：
拉美区：
非洲区： 城市内，久负盛名的伦敦地铁： 街头随处可见比较不错的建筑和雕塑作品，感觉伦敦还是挺不错的。
不过交通略有拥挤，下雨稍微有点儿太多了。
几处类似景点比较评分：
1.剑桥Vs牛津感受：9-6，剑桥胜。剑桥景色强不少。。。不过牛津有哈里波特，去一趟也不错：） 2.爱丁堡城堡Vs温莎城堡：9-7，爱丁堡城堡胜，外景气势恢宏，就是内部在豪华一点儿就更好了。 3.圣保罗大教堂Vs西敏寺大教堂：5-10，西敏寺胜。跟西敏寺一比其实圣保罗没必要进去。 4.白金汉宫Vs爱丁堡圣十字行宫Vs温莎堡：10-6-7。白金汉宫内部没啥可挑剔的，就是排队得早去，不然至少排个一小时。 5.V&A博物馆Vs自然博物馆Vs大英博物馆：9-8-8，VA胜。伦敦那天累得不行重要因素之一就是自然博物馆和VA博物馆都是巨大无比，尤其五层的VA最大，感觉这两个似乎比大英还要大，因为他们一个5层一个4层，而大英基本就是两层半。 英国的游记发得比较晚，因为最近两周处心积虑查看机票，终于将下半年的行程定了，起码是先把机票都给买了。于是乎：
8月23日-8月25日波兰 9月20日-9月27日意大利 10月10日-10月15日希腊 11月1日-11月5日巴黎 11月19日-11月22日葡萄牙 下半年踏实了：） 下一站：波兰，克拉科夫+奥斯威辛 http://zikgreen.spaces.live.com/blog/cns!75A1DD9799ABDA70!1325.entry 欧洲之行第十二站：英国（二）苏格兰：爱丁堡上接英国：牛津、剑桥、格林威治、温莎http://zikgreen.spaces.live.com/blog/cns!75A1DD9799ABDA70!1065.entry
来到了苏格兰首府爱丁堡，简介一下:爱丁堡是一个历史悠久、风景秀丽文化城市，依山傍水，地貌多姿，素有“北方雅典”之称。也是苏格兰首府和医疗、司法、银行保险、核能及电子研究的中心。该市人口44万。始建于公元6世纪，12世纪建成。有“欧洲最美丽城市之誉”。
爱丁堡地形大致是东西各有山，城区在山峰之间。东面两座山，高的山叫亚瑟王座，山脚下有女王行宫，矮的山上有纪念碑和一些建筑。西面山顶上就是著名的爱丁堡城堡。
当日先是来到了东面的矮山：
上面有纪念碑：
矗立于一片墓地之中：
山顶上有个一群柱子的纪念性建筑，不知道叫啥
市政厅和苏格兰议会在此不远处：
然后来到了女王在苏格兰的行宫-圣十字宫：
内部庭院：
内景床：
内景石膏天花板：
旁边是圣十字教堂遗迹： 后面有个大花园：
可以眺望远处的高山亚瑟王座：
从行宫出来向西山城堡进发，沿途穿过市区，
美术馆：
五星饭店：
皇家一英里(Royal Mile）大街特色小店，随意建筑数张：
苏格兰传说Bobby's Bar和忠狗博比的故事。据传，18世纪50年代中期，苏格兰爱丁堡有个名叫约克?格雷的警察，他收养了一隻矮脚长毛的狮子狗。这狗名叫博比，牠和主人形影不离。1858年，格雷去世后第三天，博比就独自跑到主人经常带它用餐的拉姆齐餐厅去。当时餐厅老闆扔给牠一些牠常爱吃的麵包，但博比没有吃，而是用嘴叼着，然后跑到格雷的墓地“祭奠”他。第二天，博比又去拉姆齐餐厅，老闆又扔给牠一些麵包，牠照样自己没有吃，而是用来祭奠牠的主人。博比祭奠主人的义举长达14年，一直到牠自己老死爲止。
终于到了城堡，城堡最早可以追溯到公元前850年，现存最古老的部分为1150年的建筑。公元11世纪到13世纪一直是苏格兰皇室城堡，至今仍有苏格兰部队驻扎。位于死火山的花岗岩顶上，在市中心各角落都可看到。堡内有一组15世纪建成的建筑物，现为展览室。城堡内有壮丽的宫殿，宫殿围着一个广场，中央建有一座“苏格兰国家战争纪念碑”。古堡的瑰宝有王冠室陈列的王冠、权杖和御剑。宫殿里的苏格兰玛丽女王的寝宫和宝物最吸引人。城堡中国王的寝宫、兵营、地牢、教堂等古建筑都向游人开放。
入口处有专为每年八月在此举办的军乐队分列式(Military Tattoo)而建的看台 城堡可以俯视全城
每天下午一点鸣此炮：
城堡中有军事博物馆，内分兵器、军服等陈列室，收藏从中世纪到18世纪末的各种实物，展现了欧洲兵器和军服的演变和发展过程。
还有一尊15世纪的古炮，是重5吨的庞然大物。
走出城堡在山脚下仰视，感觉这两张照的相当不错：
接着在城里走，发现很多艺人，包括连韩国传统服饰的人都有，在欧洲很少见到。
走到主干道上发现竟是人山人海万人空巷，简直是摩肩接踵是拥挤不动。不一会儿，鼓乐齐鸣，一万多辆摩托车开道，游行了！！！
原来恰好赶上了每年八月的爱丁堡艺术节开幕式大游行，正所谓来得早不如来得巧！
摩托车过后是自行车队，里面各种各样奇形怪状自行车，包括双层、大小轮、多人自行车等等，但是要说意志品质还是得数这哥们，爷们儿，纯的！：
接下来就是游行队伍，一共是74支队伍，基本上是一辆大卡车或者一个方队。
首先是苏格兰风笛方队：
接着就捡比较有特色的了，比如挪威皇家方队：
日本队伍：
苏格兰小姐： 泰国人妖，英文叫Lady boy Bangkok，外国人似乎不太了解，纷纷表示甚为震惊：
几支中国队伍，有个程家班武术学校：
京剧队伍：
腰鼓队伍： 法*轮*功队伍正经也是一支力量！
临走前感受一把苏格兰传统食品Haggies，俩字儿：太咸。。。：
请见下篇——欧洲之行第十二站：英国（三）伦敦http://zikgreen.spaces.live.com/blog/cns!75A1DD9799ABDA70!1164.entry 8月21日 欧洲之行第十二站：英国（一）剑桥、格林威治、牛津、温莎蛰伏一个月之久是再度出动，此番激情来到了英国。还没见面呢二话不说先交100大洋签证费，6个月多次旅游签证。那就是一个贵啊，德国签证才33，够狠。总共呆了五天，一贯的暴走流：头一天到了之后先去剑桥，之后去格林威治，睡格林威治；第二天伦敦扫荡，晚上长途车去苏格兰的爱丁堡，睡车上；第三天爱丁堡扫荡，晚上长途车回来，睡车上；第四天上午牛津，下午温莎，晚上伦敦眼坐一圈，诺丁山转转，睡伦敦；第五天福尔摩斯博物馆+白金汉宫+大英博物馆，傍晚去看了蝙蝠侠6。。。第六天凌晨3点起床坐早上6点的飞机回来了，巨累。。。
根据图片数量决定将游记分为三篇，第一篇剑桥、格林威治、牛津、温莎；第二篇爱丁堡；第三篇伦敦。
切入正题先到剑桥。上来先转载个介绍：剑桥，与牛津一样，是座令人神往的传统大学城。剑桥大学在自然科学的成就尤其突出，哺育出牛顿、达尔文这样开创科学新纪元的科学大师。60多位诺贝尔奖金得主曾在剑桥留下了足迹，这在全世界都是少有的荣光。人们怀着敬佩的心情称剑桥为“自然科学的摇篮”。 剑桥，也称康桥，是世界上最古老的桥。早在两千年前，罗马人就曾在这个距伦敦约90公里的地方安营扎寨，屯兵驻军。虽然如此，在漫长的岁月里，剑桥只是个乡间集镇而已。直到剑桥大学成立后，这个城镇的名字才渐为人所知，今天它是座9.2万人口的城市。 几百年来，剑桥以其优异的教育质量著称于世。这里英才荟萃，星光灿烂。且不说自然科学家的长长名单。就是在社会科学方面也培养出一批栋梁之才。哲学家培根（他的名言“知识就是力量”），经济学家凯恩斯、历史学家特里维廉、文学家萨克雷都曾负笈剑桥，终成泰斗。该校的弥尔顿、拜伦、丁尼生等人更是诗国的桂冠和骄子。剑桥还哺育出七名首相。印度总理赫鲁、英国王储查尔斯也曾在这里就读。 River Cam(剑河)是穿城而过,在剑河上泛舟轻荡(Punting)是感受剑桥的传统活动。
我选择的行程是从背面开始转，最先看到的是Queen's王后学院的数学桥。传说中该桥由牛顿所建，整座桥原本没有使用一个螺丝，但是后来一个好奇的学生把桥拆掉研究，却无法按原样装回去，只能用螺丝钉重造了这座桥。这个故事是假的，因为数学桥是在牛顿死后22年才建起来的。真正的情况是，该桥最早是用铁钉连接，比较不明显，但是现在新造的这座用的是螺丝。
接着是剑桥的三一学院（Trinity College），是其最有名的学院，大部分的剑桥诺贝尔获奖者都来自于这所学院。门口是砸到牛顿的苹果树，不过据说是后栽的。 内部景观数张，草坪和庭院。
接着到了St John’s学院，草坪也不错，更大一些。
周围花卉不错。
此学院最有名的是"Bridge of Sighs"(叹息桥)。之所以取名为此是因为该桥曾是连接学生宿舍和期末考场的必经之路, 每到要参加考试之时,学生往往叹息不止,忐忑不安的经过此桥走向考场。
接着到了King's，有一个大教堂据说怎么怎么high，感觉就那样吧，还不错。
草坪相当high，有两片，算是最好看的草坪了。
还能看见牛。。。
剑桥半日游，感觉还不错，比较有意思的是我只在king's买了票，在三一学院我从后面门口进去的时候都不知道要票，门口站着个老头还呼呼跟我打招呼呢，可能看着像学生吧。。。然后三一后面的草坪和圣约翰后面的草坪之间有条河，我当时是懒得沿河走了，直接跳过去了，后来从正门出来发现似乎也应该买票。。。最后从king's正门进去终于买了次票。。。剑桥有个现象：一亿多中国人！大部分是中小学生！统一穿个T-Shirt上书四个大字：环球雅思。。。现在小p孩儿过夏令营都动辄整剑桥过来了啊，真nb。
于是乎：悄悄的我走了，正如我悄悄的来；我挥一挥衣袖，不带走一片云彩。
走啊走，走到了格林威治。转车的时候大街上有个钟比较有意思。
到了这必然要去格林威治天文台。 这里有0度经线： 有24小时刻度的钟：
英尺、英寸、码的标准尺： 整个格林威治基本在一个大公园里，有大片草坪。
可以眺望海军博物馆，注意那个摩天轮不是伦敦眼，大约只有伦敦眼的一半高：
还可以远眺这个建筑，不确定叫啥，大概叫千禧棚：
到了剑桥自然也得给牛津面子，何况还有无04的given小伙儿在此。再来段介绍：牛津因闻名于它的世界一流学府的地位和遍布各地的古迹,使它成为人们极度梦想的城市。9世纪建立的，距今有800多年历史的牛津城是英国皇族和学者的摇篮。现在牛津已经成为了熙熙攘攘的世界城市。尽管还是那个古老的大学城，但遍布城市各个角落的商业企业，特别是高科技企业使牛津这座古老的城市焕发了青春的活力。牛津市从公元7世纪已有人在那里居住。到公元912年，它已成为英格兰的一个要地。“津”意为渡口，泰晤士河和柴威尔河在此会合，当时河水不深，用牛拉车即可涉水而过，牛津由此得名。 现在两地河流依然，原来的桥和牛车涉水过河的痕迹早已消失，但牛津桥却越来越多地吸引着世界各地的来访者和游客。
坐车从伦敦市中心来牛津，路过一个邮局
到了之后来到牛津版“叹息桥”，只不过没有河，于是变成了“叹息走廊”。 而后经过牛津图书馆
找了个教堂爬到顶俯瞰一下牛津全貌。比如牛津的Queen's：
牛津最常用作明信片的建筑Camera，是个圆顶图书馆：
在校园里一顿逛，随意几张景：
牛津各学院赛艇队的船库和比赛用河：）
那就到了最有名的基督学院里哈里波特的魔法食堂了，外景：
内景：
还不错，比电影里的显得小一些。
而后来到牛津自然博物馆，门口草地上有恐龙脚印：
内部有各种标本：
最后存世有限的本人欧洲正面照一张，感谢given小伙儿热情款待！图中人物简介，左起：恐龙、given、我。
注意八月初穿成我们这样一点儿觉不出热来，英国还是挺冷的，我呆的几天基本都是19-22度左右。
回伦敦路线上正好可以顺路来到女王的温莎城堡（Windsor）。温莎堡与海滨城市的要塞性质的城堡有别，更多地体现皇家庄严与高贵的风范。温莎堡是世界最大、最古老的仍有人居住的城堡，它是女王的官方居所之一。在这个城堡景点中浓缩了900年的英国历史。城堡占地26英亩，包括一座宫殿、一个宏伟的礼拜堂以及很多人居住和工作的场所。宏伟的国家套房装饰以Royal Collection（皇家珍藏）中一些最珍贵的艺术品，包括伦勃朗(Rembrandt)、鲁宾斯(Rubens)、卡纳莱托(Canaletto)、根兹博罗(Gainsborough)的绘画，以及由凡戴克(Anthony van Dyck)所创作的大于原形三倍的Charles I（查理一世）肖像。参观George IV(乔治四世)的各间私人房间（半国事厅），这些房间是城堡中装饰得最富丽堂皇的房间。Queen Mary（玛丽王后）的玩偶之家是温莎堡游览的最精彩部分之一，它也是世界上最著名的玩偶之家。威尔士亲王：庆祝其60大寿的展览，展品选自Royal Collection（皇家珍藏）和亲王个人收藏，展览展示了亲王人生中的重要时刻，并反映出他的许多兴趣爱好，特别是音乐、戏剧和艺术。家庭摄影、喜爱的书籍和童年大事记与威尔士亲王创作的一小批水彩画一并展出。
标志性景观是主塔楼，常态下飘英国国旗，女王在城堡内时飘英国皇室旗帜。
外景两张：
内景两张：
城墙上的箭垛：
卫兵：
旁边有圣乔治礼拜堂(St George's Chapel)，是英格兰哥特式建筑最优秀的范例之一。它是嘉德勋爵士团这个由Edward III（爱德华三世）于1348年设立的、作为英国爵士制度中高级勋爵士团的精神家园。在礼拜堂内有十个君主的墓，包括Henry VIII（亨利八世）和他的第三任妻子-简（Jane Seymour），以及Charles I（查理一世）。
请见下篇：欧洲之行第十二站：英国（二）爱丁堡http://zikgreen.spaces.live.com/blog/cns!75A1DD9799ABDA70!1116.entry 8月11日 看了四个版本的开幕式，记录一下观后感直播的时候是同时看的是德国电视台的电视，以及cctv的网络信号，有38秒延时。而后又下载的是英国BBC和美国NBC的看，所以一共是4个版本。 其中除了NBC的之外三个，都是无延时的直播，央视的视频配上各自的解说；NBC的是12小时延播，而且独立剪辑导播的。 打个分数的话，NBC95-CCTV65-德国60-BBC25，差距就是这么明显。 注意我虽然在德国但是其实德语我是基本听不懂的，所以就跟没解说一样，央视的解说听得我还不够闹心的呢，加上5分主要就是解释了一下“缶”，不然我就以为是鼓了。那么NBC强在什么地方，BBC次在什么地方呢，需要详细道来。 先说NBC吧，两大方面：高清+重新剪辑。 我下的是4.9G的版本，无广告+720p画质，前面还有5分钟的介绍中国奥运背景短片。那主要还得说说剪辑，人人都说一定要看NBC的剪辑，确实是比央视nb多了。 1.上来击否，NBC左中右三面都有镜头，横竖斜三侧，该近近该远远，完之后大家是否注意到表演者全都乐呵呵的？此处解释了说这么多人打击这种很浑厚的乐器然后还时不时一声断喝，在外国人看来有些intimedating，说是笑笑别误会。 2.接着念论语，有朋自远方来不亦乐乎，这段场地上的大屏幕上是有中英字幕的welcome friends，sb央视根本没给。 3.大脚印是从天安门走向鸟巢的，鸟巢在城市外面，天安门是旧中国中心，从里往外走说明了中国正在走出壁垒，迎接开放，这有点儿太nb了，央视解说似乎是没说这事儿。 4.画卷那段把之前小视频掐了，后面的京剧昆曲那段也掐了，在美国放的时候应该是加了N多广告，不过我下载的版本里没广告，只是“be right back after this,”然后就back了。所以基本不影响观看，而且我反正也觉得京剧那段太拖沓了。 5.水墨画部分随着节目的推移不断的完善，包括添上彩色,可以看到原来那个黑色的圆圈变成可爱的太阳笑脸,还有两个红色小脸蛋. 6.水上丝绸之路正经呼呼给全景，央视的就甭提了。 7.为什么一堆人非得围着一群小孩儿打太极拳？解释了说是什么太极理念是和谐，应用到这个现实中就是人与自然啊等等，完之后小盆友们是明日之星，从小受教育人类才有希望与环境共生共荣啊等等，那是相当和谐。 8.活字印刷，最后凹凸长城的画面我直播的时候根本就没看出是啥，然后凹凸长城抹平了之后冒出了桃花，又解释了：桃花在中国有象征了开放和平，长城没了象征是除去了壁垒，新中国又是走向了世界的怀抱等等，那是先当深刻！ 9.各种解释都是比较准确的，像敦煌、丝绸之路、太极、缶、孔子等等都解释了，有缺陷的包括古筝说是叫古琴、茶没有提到。有个别年代有误，但是全都是往久远了说，哈哈。比如说古筝、孔子都是公元前两千多年的等等 10.2008张笑脸也拍得很不全,NBC版的给了连鸟巢顶大屏幕在内的全景,然后一一走过五大洲各种肤色的孩子笑脸 11.运动员入场屏幕下方给出了后面将登场的5个国家，正在登场的给出了旗手的参赛项目和姓名，每个国家登场时会有场内大屏幕头，显示法、英、中三国文字。到重点国家还会特别提醒，包括看看对法国、日本、伊拉克、伊朗、朝鲜都什么态度。还嘲笑了一把印度，说人口差不多的俩国，自1984年中国参赛以来得了二百余枚奖牌，印度得了仨。。。 12.美国进场介绍了旗手是苏丹难民，人家就是来恶心你的，怎么地吧？像央视根本没敢提人家是谁。说是小伙儿当年在家蹲着，后来说几里地之外有了台电视，黑白的，完之后就过去看去了，正好上面放跑步呢，于是说我要跟这人跑得一样快！后来成大侠了，还挺乐的。没提达尔富尔，还不错。 13.中国来了，那是给足小林浩镜头啊，特写呼呼的。不错。说中国小孩尚能如此，那就是一个赞啊。之前的林妙可和宇航员那一幕放风筝的小女孩也作了介绍，央视里都没给风筝特写，这里提到了风筝也是中国发明。介绍说林妙可基本就是附近小学随便调的，表示赞成。结束之后采访了姚明，问了此次奥运重要程度以及林浩小盆友代表的涵义，那就是希望啊! 14.NBC对张艺谋已经服了，名字至少说了八遍。开场前介绍了开幕式投资3000万，动用演员一万五千人，说是“当艺术家的想象力遭遇无尽的资源时候会有怎样的表现，让我们拭目以待”，又介绍了一下包括英雄十面埋伏之类，开始之后动辄就是这是张艺谋的设计啊，什么他的特长就是恢宏场面调度啊之类，总之感觉已经成神了，呵呵。 15.结束之后美国3位解说总结，一致认为high了。一个头一回解说奥运开幕式的问另一个四朝元老，以前的都这么精彩吧？答：还真就不是，你算是赶上好时候了！ 再说说BBC吧，基本就只有一个方面了：巨SB无可比啊~~~ 反华情绪之极简直是令我难以置信啊。解说基调就是只谈4个关键词：污染、闭关锁国、文革、人权，其他绝不带提的。最nb的是要说谈这些是可以的，但是解说只要一张嘴就必然在零点一五秒之内转到这四件事上之一，要不就是多nb的画面出现也不张嘴。简直都是不行了。 1.开场击缶那么nb所以基本没啥可挑剔的，大部分时间没声，顶多来一句练了好几年了。。。 2.画卷那会儿，今晚估计会看到很多中国历史题材的展示。忽然就是话锋一转，说中国人总是喜欢谈论久远的历史，而近代的大跃进啊，文革等等近在咫尺的历史却避而不淡，我认为今晚观众们可能不会见到这段历史了。 3.敦煌飞天直接说是佛教象征，然后后面出现的唐朝长袖舞也是佛教的。。。像这种错误都不值得一提，关键那基调真是太nb了，怎么着都给你整到四个关键词之一去。 4.活字新刷就是一孙子，表演整个过程就一直在强调，一定要看最后！一定要看最后，最nb的就是最后！演的啥完全不待提的，最后了！观众请注意看了！！！最后有啥呢？最后不就是演员翻出来打个招呼欢呼么？一声大喊：哈哈！他们居然是用的活人！哈哈！。。。SB。。。 5.郑和下西洋，来劲了。说你要是问一个中国人哪个朝代最繁荣，他们会跟你说是唐朝。那唐朝为啥繁荣呢？就是因为他开放，你看这些丝绸之路货物往来，舰队交易贵重物品（郑和是在明朝这种常识就不用指望BBC知道了），关键话锋一转，说可是你看他之后里马闭关锁国固步自封，直到是我们英国用着他们发明的指南针来到中国为他们打开了通向世界的大门。而中国人往往认为其后的半个至一个世纪却是一种屈辱史，这部分的历史相信在今天晚上的演出中就很遗憾无法看到了。回到现场的画面，请观众注意这些帆都是非常沉的，演员们练了好几年了。其解说话题转换之流畅、关键要领拿捏之准确，在令我拍案惊奇之余时不禁要问啊：都是人么？！ 6.华表升起来了。请观众注意华表上面演员是非常危险的，但是中国导演并不会因此放弃这种演出。。。 7.打太极拳了，说太极强调了和谐，之前也出现了和字，但是中国它和谐么？众所周知的人权问题，独裁问题这衔接之平滑那简直是没话说了。 8.教小孩儿人与自然。中国在这里向展现给世人他们试图教育下一代，但是让我们看看他们的真实作为吧！全世界最污染的城市大半都在中国；冰川融化、臭氧空洞；热带雨林锐减这才是中国的实情啊！ 那是真孙子，那是真孙子。。。你哪怕说点儿沙漠化呢，起码那时在中国好么？ 9.林浩了，说是地震难民，完了，没提救人。直接转换到中国计划生育，说小孩儿死了一家就绝后了。。。 无言良久。觉得还是套用BBC网上调查认为中国盟友还是威胁的回复了： Dear BBC, You are very much sounding like president GW Bush in 2001-2003 era. "You are either with us or against us". China is neither an ally nor a threat, they are just a hard working nation but with limits in democracy. Please leave them alone for 30 days and let us all enjoy the Olympics. Cheers。AJ, Auckland 总结，没看NBC版的强力推荐看看。没看BBC版的就不用看了，省得堵心；已经看了的可以伙同我去砸人家玻璃。。。 8月7日 呕心沥血长篇多图纪实文学：在德国做饭的日子不得不说，来德国呆了这几个月，除了呼呼旅游之外，另一件呼呼干的事就是做饭了。
写在前面的话：这段话大意就是“在做菜方面，我曾经、现在依然、将来估计也就是一SB。。。”基本上完全没有炫耀的意思，因为其实做的还是很次的，另外跟在德国遇到的众位呆得已经比较久的少男女侠们一比，包括说和在美国的同学看看人家blog上做的菜的照片，简直就啥也不是了。。。所以，初衷就是自豪一下自己能够糊口了，另外谨以此帖，介绍一下我的烹饪水平和德国食品物价。另，下文中所有物价货币单位均为欧元。
进入正题，上来二话不说一定要介绍一下这个德国的灶台，如图： 主要本质区别显然就是没有明火，靠电的，下面一般是个烤箱，但是我基本不使烤箱。需要说明一下靠电的灶台正经热的还是挺快的，温度也能加到挺高。 接下来展示一下我的调料厨： 左起：白糖（几毛钱一斤），味精1块左右，花椒大料（在糖后面一个小盒子里），盐（几毛钱数公斤，基本很便宜），干辣椒（2块钱几百克），淀粉（1块左右），料酒（2.35一瓶），油（茶壶中，德国油很便宜，1块钱1升），醋（1.85一瓶），酱油老抽（1.95），酱油生抽（0.95小瓶），保鲜膜（几毛），削皮的工具（带来的），辣酱（1.9）。以上物品除了糖、盐、油、保鲜膜之外全部购自亚超，虽然这边亚超都是越南人开的，但是这些东西都是中国的，像料酒就是绍兴花雕。
然后就开始介绍一下我会做得各种菜吧！虽然其实一共也不会几种:P
先说说这茄子吧，就是下图中位于鸡蛋和生菜之间的紫色蔬菜，3.99一公斤，是最贵的蔬菜。。。 学茄子的做法是我第一次从百度上看菜谱照着学，在我的心路历程中占据了重要的位置啊：）
后来经过浏览菜谱和多次实践，发现做成茄丝的话稍微能好吃一点儿：
对于烧茄子的一点体会：一定要放蒜，甚至可以不少放；茄子吸油超猛，对侧采用的是网上介绍的先拿凉水泡，入锅前拿手抓一把大力捏干。。。
再来介绍一下虾仁吧，要么说用百度看菜谱呢，主要就是因为你输入个主料，能查出一堆做法来。像虾仁吧，正经学会了黄瓜炒虾仁和鸡蛋炒虾仁：
虾仁大概6.5一公斤，与牛肉相当，比猪肉鸡肉贵一倍，比羊肉便宜一半。。。吃回羊肉算是改善生活了。。。 再来，这道菜：
看着是不是正经很像胡萝卜土豆青椒炒肉？？其实呢： 猜对了么？红青椒黄青椒绿青椒炒肉。。。小破青椒么，整得还挺好看。价格是1.99一公斤。
再来个醋熘白菜吧：
白菜叫China什么什么，不加的话是圆白菜，很难吃：（价格跟青椒差不多1.99/kg，圆白菜便宜一半儿。说到白菜初期也是办了件很缺的事儿，第一次吃是从中间切了一刀，第一顿很high，吃叶子；第二顿发现就剩梆子了。。。后来一看隔壁小伙儿做饭的时候，才明白应该从外往里一层一层剥着吃。可见哥们儿初期是有多菜吧。。。
再来肉末豆腐：
肉末挺便宜，2块钱一公斤吧；说到豆腐需要感慨一下：去亚超，越南人开店，转了一圈儿没找到，上柜台问：
DouFu？ 没听懂
Beancard？ 爷不说英语 TouFu？ 没听说过 TouFO？DouFo？KouFo？KouFu？ 功夫？！ 宫保鸡丁？！ …… 放弃，回去接着找，后来在偏僻角落发现豆腐放一桶里，拿水泡者，还盖一盖儿，乍看就像涮墩布使得那种桶。。。拿了两块儿，正经不便宜，大概3块钱一公斤。去结账，大侠一看：a！DouFu！！！ 我晕啊。。。啥别说了，普通话正经被越南人鄙视了。。。 继续是醋熘土豆丝：
土豆很便宜，2块钱5斤随便吃。切丝很练手艺，目前还是很慢，有待练习。
最简单的西红柿炒鸡蛋，基本是人都会做，对外国人还挺新鲜，说西红柿不是从来都生吃么？
西红柿挺贵的，大概2块1公斤吧？记不太清了。
黄瓜、生菜之类的都挺简单，无非就是炒的时候别放姜，算是我的一点儿体会价格基本都是几毛钱一颗/根。
作为著名的食肉动物，下面一定要着重介绍一下几道会做的肉菜了，由简入繁，先来两个极其容易的：
炒肉串，买的时候调料都在里面了，为了更容易熟切碎了一炒即可：
类似的还有炒肉块：
那适当上点儿难度的有红烧排骨：
红烧肉块：
红烧肉：
红烧鸡翅：
以及蘑菇炖鸡块：
注意蘑菇很贵，大概100g要2块钱。
最后来个中国人都该会做的：
算是宫保鸡丁吧，就是花生太贵就没放。。。sigh，啥日子啊，连花生都吃不起了。。。
最后介绍一下主食： 无非是面和米，米大概是6.5/10斤，面是1块钱1斤，带过来了个电饭锅，主食没啥花样，顶多来个蛋炒饭： 一般就是晚上和周末自己做，中午的时候一般去附近食堂吃。其实我在的马普所已经不算大学了，但是还是在附近大学注了个册，感觉非常赚，虽说每年320块钱，但是可以吃食堂，一般不到2块钱一顿；还可以住学生宿舍，每月才150（慕尼黑一般是350）；还能在萨克森州无限做公交火车；出去旅游还能买学生票了。总之是买这个学生证是物超所值，只需找个教授写个证明即可。 大致就是这样了，在德国自己做饭糊口。算是明显长进的几件事情之一吧，呵呵。 |
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